Раковый суп (Суп одного дня)

Сложность приготовления: средняя
Время: около 25 минут

Ингредиенты

• раковые шейки;
• 2 луковицы;
• растительное масло;
• соль;
• рыбно-овощной бульон;
• перец;
• консервированные брокколи;

Рецепт приготовления

Приготовить бульон из рыбы и овощей и ва­рить 20-30 минут на медленном огне. Хоро­ший вкус дает использование тушки налима с кожей. Добавить раковые шейки (рекомен­дуется взять замороженные, а не в желе). Хо­рошо их разморозить, ополоснуть водой и варить максимум минуту. Добавить бланши­рованную брокколи и консервированные по­мидоры без кожицы. Подавать с гренками.

Читайте также:

• палатка для рыбалка 
• рыболовный костюм 
• блесна на окуня 10 лучших 
• рыболовные узлы для крючков и поводков 
• плотва ловля